我校在中国电子教育学会第六届烹饪技能大赛中获历史最佳成绩
发布时间:
2026-07-30

7月26日至29日,由中国电子教育学会后勤管理分会主办的第六届全国电子类高校烹饪技能大赛在桂林电子科技大学举行。该项赛事面向全国电子类高校,每两年举办一届,是电子类高校餐饮从业者切磋专业技艺的重要平台。本届大赛共有电子科技大学、西安电子科技大学、南京邮电大学、重庆邮电大学、杭州电子科技大学、北京信息科技大学等15所高校的后勤餐饮队伍同台竞技。我校校长助理英树志带队出征。

赛场上,我校选派的四名厨师沉着应战、各展所长,充分展现了扎根日常服务所积累的扎实烹饪功底与创新巧思。经综合评审,四名参赛选手全员获奖,斩获2金2银,实现历史性突破,金牌总数与奖牌总数均位列参赛高校榜首。其中,翟金鹏荣获红案金奖,陈东子荣获白案金奖,陈黎慧荣获红案银奖,孟祥光荣获白案银奖。他们创作的多款融合国风美学的创新菜肴构思精巧、形味俱佳,获得现场评委与观摩人员的一致好评。
比赛期间,中国电子教育学会后勤管理分会2026年年会于7月28日上午召开。会议由我校后勤管理处处长李相豸主持,后勤分会秘书长陈国迎作年度工作总结,我校后勤管理处饮食服务科科长武海滨受邀作经验分享,各会员单位高校后勤负责人围绕工作实践开展交流研讨,英树志作总结发言。
相较第五届赛事一金两铜的成绩,本届取得优异成果,是我校后勤团队持续深耕技能培养、着力打造校园特色餐饮的重要收获。下一步,后勤处将紧扣学校“全年大学”“三个校园”建设部署,立足师生就餐需求,把参赛所学与菜品创新成果转化运用到日常餐饮保障工作中,持续丰富餐食品类,深耕校园餐饮文化,不断提升餐饮服务品质,为全校师生提供更加优质多元的就餐保障。(供稿/图片:后勤处 殷君 编辑/审核:郭辉)

